Un smoothie peut être bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. Avec les bons ingrédients, il peut devenir un véritable allié pour favoriser un transit intestinal régulier. Voici une recette simple et délicieuse, riche en fibres naturelles, pour prendre soin de votre digestion.
Smoothie aux fruits, graines de chia et avoine
Ingrédients (pour 1 grand verre ou 2 petits)
- 1 banane bien mûre
- 1 poire avec la peau (lavée et sans pépins)
- 1 poignée d’épinards frais
- 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 200 ml de lait d’amande ou d’eau de coco (sans sucre ajouté)
- 1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel (facultatif)
- Quelques glaçons (optionnel pour une texture plus fraîche)
Préparation
- Préparez les ingrédients
Coupez la banane et la poire en morceaux. Si vous utilisez des épinards, rincez-les bien à l’eau froide. - Ajoutez tous les ingrédients dans un blender
Versez d’abord le lait d’amande ou l’eau de coco dans le blender pour faciliter le mixage, puis ajoutez la banane, la poire, les épinards, les flocons d’avoine et les graines de chia. - Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse
Mixez à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes. Si le smoothie est trop épais à votre goût, ajoutez un peu plus de lait ou d’eau de coco. - Adaptez le goût si nécessaire
Goûtez le smoothie et, si besoin, ajoutez une touche de sirop d’érable ou de miel pour le sucrer légèrement. - Servez immédiatement
Versez dans un verre, ajoutez quelques glaçons si désiré, et dégustez !
Pourquoi ce smoothie est-il bon pour votre transit ?
- Banane : Une excellente source de fibres solubles, idéale pour ramollir les selles et faciliter leur passage.
- Poire : Riche en fibres insolubles et solubles, elle aide à réguler le transit tout en apportant une douceur naturelle.
- Épinards : Faibles en calories mais riches en fibres et magnésium, essentiels pour stimuler les muscles intestinaux.
- Graines de chia : Ces petites graines absorbent l’eau pour former un gel, ce qui aide à augmenter le volume des selles et facilite leur évacuation.
- Flocons d’avoine : Une excellente source de fibres solubles pour stabiliser le transit et favoriser un microbiote intestinal sain.
- Lait d’amande ou eau de coco : Hydratants et doux pour l’intestin, ils complètent parfaitement ce mélange nutritif.
Astuce smoothie pour un bon transit avec encore plus de fibres
Pour un smoothie encore plus riche en fibres, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de psyllium blond, une fibre naturelle particulièrement bénéfique pour la digestion. Assurez-vous de boire suffisamment d’eau après avoir consommé du psyllium pour éviter l’effet inverse !
Le moment parfait pour savourer ce smoothie pour un bon transit
Ce smoothie est idéal au petit-déjeuner pour démarrer la journée avec énergie, ou en collation pour un boost de fibres et de nutriments. Une habitude simple, mais tellement bénéfique pour votre transit ! À vos blenders !