FODMAPs : Ces fameux sucres qui perturbent ton ventre

FODMAPs : Ces fameux sucres qui perturbent ton ventre

Si tu as déjà eu des ballonnements après un repas, ou pire, si ton ventre a décidé de se transformer en volcan en pleine éruption, tu as peut-être entendu parler des FODMAPs. Ce terme un peu barbare cache pourtant une vérité simple : certains types de sucres sont plus...

Intolérances alimentaires ou allergies : Comment les reconnaître ?

Intolérances alimentaires ou allergies : Comment les reconnaître ?

Parfois, mon assiette me fait des caprices. Mais est-ce que c’est parce que je suis intolérante à quelque chose ou parce que j’ai une allergie ? La différence n’est pas toujours évidente, mais elle est essentielle, surtout pour éviter des erreurs qui peuvent coûter...