Les aliments naturellement sans gluten :

Les aliments naturellement sans gluten :

Ah, le gluten. Si vous faites partie des nombreux curieux, intolérants ou simplement adeptes d’un régime sans gluten, vous vous êtes sûrement déjà demandé : que peut-on manger à la place ? Heureusement, la nature regorge d’alternatives sans gluten qui ne nécessitent...
Les probiotiques : Alliés indispensables pour le microbiote

Les probiotiques : Alliés indispensables pour le microbiote

Si vous cherchez à bichonner votre ventre et à améliorer votre digestion, les probiotiques sont sans doute vos meilleurs amis. Ces petites bactéries, loin d’être de simples habitants de votre intestin, jouent un rôle clé dans votre santé globale et celle de votre...
Une Journée de Jeûne: Mode d’Emploi

Une Journée de Jeûne: Mode d’Emploi

Parfois, notre système digestif a besoin d’une pause. Entre les repas copieux, les aliments transformés et le stress quotidien, notre intestin peut s’épuiser, ce qui entraîne ballonnements, fatigue ou inconfort digestif. Le jeûne, pratiqué depuis des siècles pour ses...
L’intolérance aux FODMAPs : Tout ce Qu’il Faut Savoir

L’intolérance aux FODMAPs : Tout ce Qu’il Faut Savoir

Les FODMAPs, un acronyme qui semble compliqué, désignent en réalité une catégorie de sucres présents dans de nombreux aliments. Pour certaines personnes, notamment celles souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII), ces composés peuvent provoquer des troubles...
Gluten: Peut-il influencer notre humeur?

Gluten: Peut-il influencer notre humeur?

Le gluten a longtemps été accusé de perturber nos intestins, mais pourrait-il aussi jouer un rôle dans nos émotions et nos pensées ? Entre les adeptes du sans gluten qui témoignent d’une « meilleure clarté mentale » et des études émergentes sur l’axe intestin-cerveau,...
Les fibres solubles : une digestion tout en douceur

Les fibres solubles : une digestion tout en douceur

Vous vous êtes déjà demandé pourquoi certains aliments comme l’avoine ou les pommes sont souvent associés à une digestion en béton ? La réponse se cache dans un composant magique : les fibres solubles. Elles ne se contentent pas de faire partie de votre assiette...
Qu’est-ce qu’un Bon Transit Intestinal ?

Qu’est-ce qu’un Bon Transit Intestinal ?

Un bon transit intestinal, c’est un peu comme une horloge bien réglée : tout fonctionne harmonieusement, sans perturbations ni surprises désagréables. Mais que signifie réellement avoir un transit « normal » ? Cela varie d’une personne à l’autre, et comprendre ce...
Pickles maison pour enrichir votre microbiote

Pickles maison pour enrichir votre microbiote

Les pickles ne sont pas seulement une garniture croustillante pour vos sandwichs. Ils sont aussi une véritable mine d’or pour votre microbiote intestinal ! Riches en probiotiques, ces légumes lactofermentés contribuent à maintenir un équilibre intestinal sain tout en...
Les bouillons et potages : vos alliés pour une bonne digestion

Les bouillons et potages : vos alliés pour une bonne digestion

Si l’on vous dit « bouillon » ou « potage », vous pensez peut-être à un plat de grand-mère ou à un remède de convalescent. Mais détrompez-vous ! Ces élixirs liquides regorgent de bienfaits pour votre digestion. Et non, ce n’est pas juste une mode diététique :...