Pourquoi le curcuma est un super-aliment pour votre ventre ?

Pourquoi le curcuma est un super-aliment pour votre ventre ?

Le curcuma est souvent considéré comme une épice miracle, et ce n’est pas sans raison. Utilisé depuis des millénaires en médecine ayurvédique et traditionnelle chinoise, il possède des propriétés exceptionnelles pour la digestion et la santé intestinale. Mais pourquoi...
Pain au sarrasin sans gluten cuit à l’Airfryer

Pain au sarrasin sans gluten cuit à l’Airfryer

Ingrédients pour le pain sans Gluten à l’Airfryer: 250 g de farine de sarrasin 10 g de psyllium 1 sachet de levure chimique sans gluten 1 cuillère à café de sel 300 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel...
Recette d’un smoothie riche en fibres pour un bon transit

Recette d’un smoothie riche en fibres pour un bon transit

Un smoothie peut être bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. Avec les bons ingrédients, il peut devenir un véritable allié pour favoriser un transit intestinal régulier. Voici une recette simple et délicieuse, riche en fibres naturelles, pour prendre soin de...
Les aliments naturellement sans gluten :

Les aliments naturellement sans gluten :

Ah, le gluten. Si vous faites partie des nombreux curieux, intolérants ou simplement adeptes d’un régime sans gluten, vous vous êtes sûrement déjà demandé : que peut-on manger à la place ? Heureusement, la nature regorge d’alternatives sans gluten qui ne nécessitent...
Les probiotiques : Alliés indispensables pour le microbiote

Les probiotiques : Alliés indispensables pour le microbiote

Si vous cherchez à bichonner votre ventre et à améliorer votre digestion, les probiotiques sont sans doute vos meilleurs amis. Ces petites bactéries, loin d’être de simples habitants de votre intestin, jouent un rôle clé dans votre santé globale et celle de votre...
Une Journée de Jeûne: Mode d’Emploi

Une Journée de Jeûne: Mode d’Emploi

Parfois, notre système digestif a besoin d’une pause. Entre les repas copieux, les aliments transformés et le stress quotidien, notre intestin peut s’épuiser, ce qui entraîne ballonnements, fatigue ou inconfort digestif. Le jeûne, pratiqué depuis des siècles pour ses...
L’intolérance aux FODMAPs : Tout ce Qu’il Faut Savoir

L’intolérance aux FODMAPs : Tout ce Qu’il Faut Savoir

Les FODMAPs, un acronyme qui semble compliqué, désignent en réalité une catégorie de sucres présents dans de nombreux aliments. Pour certaines personnes, notamment celles souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII), ces composés peuvent provoquer des troubles...
Gluten: Peut-il influencer notre humeur?

Gluten: Peut-il influencer notre humeur?

Le gluten a longtemps été accusé de perturber nos intestins, mais pourrait-il aussi jouer un rôle dans nos émotions et nos pensées ? Entre les adeptes du sans gluten qui témoignent d’une « meilleure clarté mentale » et des études émergentes sur l’axe intestin-cerveau,...
Les fibres solubles : une digestion tout en douceur

Les fibres solubles : une digestion tout en douceur

Vous vous êtes déjà demandé pourquoi certains aliments comme l’avoine ou les pommes sont souvent associés à une digestion en béton ? La réponse se cache dans un composant magique : les fibres solubles. Elles ne se contentent pas de faire partie de votre assiette...