Le foie, un acteur clé de la digestion

Le foie, un acteur clé de la digestion

Quels sont les rôles du foie dans la digestion ? Le foie, cet organe multifonctionnel, est souvent considéré comme une véritable usine chimique du corps. Situé dans la partie supérieure droite de l’abdomen, il pèse environ 1,5 kg et remplit plus de 500 fonctions...
Pourquoi les Boissons Gazeuses Ne Sont Pas Vos Alliées

Pourquoi les Boissons Gazeuses Ne Sont Pas Vos Alliées

Elles pétillent, elles rafraîchissent et elles sont souvent la star des apéritifs ou des pauses déjeuner. Pourtant, les boissons gazeuses, qu’elles soient sucrées, light ou même simplement de l’eau pétillante, ne sont pas aussi innocentes qu’elles en ont l’air....
Recette de la pâte à quiche sans gluten

Recette de la pâte à quiche sans gluten

Si vous adorez les quiches mais que vous devez éviter le gluten, il n’est pas toujours évident de trouver une pâte à quiche à la fois savoureuse, croustillante et facile à travailler. Les pâtes sans gluten du commerce sont souvent friables, trop dures ou difficiles à...
Top 5 des aliments fermentés pour un microbiote heureux

Top 5 des aliments fermentés pour un microbiote heureux

Un microbiote intestinal équilibré est essentiel pour une digestion fluide, une meilleure immunité et même un bon moral. L’un des moyens les plus efficaces pour nourrir et diversifier votre flore intestinale est d’intégrer des aliments fermentés dans votre...
5 autres aliments fermentés pour chouchouter votre microbiote

5 autres aliments fermentés pour chouchouter votre microbiote

Les aliments fermentés sont de véritables alliés pour une digestion saine et un microbiote équilibré. Après avoir exploré le kéfir, la choucroute, le miso ou encore le kombucha, il est temps de découvrir d’autres trésors fermentés moins connus mais tout aussi...
Les Fruits et Légumes faibles en FODMAP de Saison en Février

Les Fruits et Légumes faibles en FODMAP de Saison en Février

Si vous suivez un régime pauvre en FODMAP pour soulager votre syndrome de l’intestin irritable (SII) ou améliorer votre digestion, il est essentiel de bien choisir vos aliments en fonction de leur tolérance digestive et de leur saisonnalité. En février, les fruits et...
Pourquoi le curcuma est un super-aliment pour votre ventre ?

Pourquoi le curcuma est un super-aliment pour votre ventre ?

Le curcuma est souvent considéré comme une épice miracle, et ce n’est pas sans raison. Utilisé depuis des millénaires en médecine ayurvédique et traditionnelle chinoise, il possède des propriétés exceptionnelles pour la digestion et la santé intestinale. Mais pourquoi...
Pain au sarrasin sans gluten cuit à l’Airfryer

Pain au sarrasin sans gluten cuit à l’Airfryer

Ingrédients pour le pain sans Gluten à l’Airfryer: 250 g de farine de sarrasin 10 g de psyllium 1 sachet de levure chimique sans gluten 1 cuillère à café de sel 300 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel...
Recette d’un smoothie riche en fibres pour un bon transit

Recette d’un smoothie riche en fibres pour un bon transit

Un smoothie peut être bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. Avec les bons ingrédients, il peut devenir un véritable allié pour favoriser un transit intestinal régulier. Voici une recette simple et délicieuse, riche en fibres naturelles, pour prendre soin de...