Les tests à domicile pour les intolérances alimentaires

Les tests à domicile pour les intolérances alimentaires

L’idée de pouvoir diagnostiquer ses intolérances alimentaires depuis son canapé a de quoi séduire. Plus besoin d’attendre des semaines pour un rendez-vous médical ou de faire la queue au laboratoire. Mais ces tests à domicile tiennent-ils vraiment leurs promesses ?...
La diarrhée pourrait être liée au gluten

La diarrhée pourrait être liée au gluten

Vous avez remarqué que votre ventre fait des siennes à chaque fois que vous engloutissez un croissant, un bol de pâtes ou une part de pizza ? Pas de panique, vous n’êtes pas seul. Mais si les épisodes de diarrhée deviennent réguliers après avoir consommé du gluten, il...
Le gluten dans les cosmétiques : faut-il s’en inquiéter ?

Le gluten dans les cosmétiques : faut-il s’en inquiéter ?

Ah, le gluten. Déjà banni des assiettes par de nombreux adeptes du sans gluten, il s’invite aussi dans nos salles de bains. Si vous êtes attentif·ve aux étiquettes de vos produits de beauté, vous avez peut-être remarqué que certains mentionnent fièrement « sans...
Liste des aliments à éviter dans un régime FODMAP

Liste des aliments à éviter dans un régime FODMAP

Le régime FODMAP vise à réduire les troubles digestifs en limitant les aliments riches en glucides fermentescibles qui peuvent provoquer des ballonnements, des douleurs abdominales ou des troubles du transit. Voici une liste complète et détaillée des aliments à...
Liste complète des aliments FODMAP :

Liste complète des aliments FODMAP :

Le régime FODMAP est une méthode efficace pour réduire les troubles digestifs tels que les ballonnements, les douleurs abdominales et les gaz. Il repose sur l’identification et l’élimination temporaire des aliments riches en glucides fermentescibles (FODMAP). Ce guide...
Le Régime FODMAP expliqué en 5 étapes

Le Régime FODMAP expliqué en 5 étapes

Le régime FODMAP est une approche alimentaire révolutionnaire pour gérer les troubles digestifs, en particulier les ballonnements, les douleurs abdominales et les troubles du transit. Développé par l’Université Monash en Australie, ce régime cible les glucides...
Régime FODMAP : Aliments à éviter

Régime FODMAP : Aliments à éviter

Les ballonnements et les troubles digestifs sont des problèmes courants qui affectent la qualité de vie de nombreuses personnes. Pour les atténuer, le régime FODMAP est souvent recommandé. Ce régime alimentaire vise à limiter certains types de glucides...
Maladie cœliaque : Régime sans gluten sans frustration

Maladie cœliaque : Régime sans gluten sans frustration

La maladie cœliaque, bien qu’encore méconnue, affecte environ 1 % de la population mondiale. Il s’agit d’une affection auto-immune déclenchée par la consommation de gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle. Pour les personnes atteintes,...